Proceso de formación en restaurantes

Formar a nuestros empleados es capital en nuestros restaurantes. La selección de personal es muy importante, pero debemos tener claro que cuando ya forman parte de nuestra plantilla, sean nuevas incorporaciones o empleados que nos acompañan desde hace tiempo, es nuestra responsabilidad su formación. Puede parecer un tema baladí, algo que se puede relegar…

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