Orejas de Carnaval

Pocos ingredientes y un resultado perfecto. Las orejas de carnaval aparecen en diferentes puntos de España en las semanas previas a la Cuaresma. Son los últimos reductos de glotonería antes de la supuesta contención… En Galicia son muy típicas, en mi casa son más de filloas, que si caben aún son más austeras que…

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